Pizzapäivä koitti ja siihen kaivattiin piristystä. Senpä vuoksi tuli tehtyä pitkästä aikaa kasvispohjainen pizza! Niitä olen tehnyt aikaisemmin ja kirjoittanut siitä täällä. Tällä kertaa pohjaan tuli pelkästään kukkakaalia. Pohjaan laitoin kukkakaalimurskaa (pellilliseen noin 500g), juustoraastetta ja hieman kermaviiliä. Tämä mössö sitten leviteltiin pellille näyttämään kutakuinkin tältä:
Tätä levyä paistoin 200 asteessa uunissa reilun puoli tuntia. Sen jälkeen laittelin täytteet päälle ja uuniin takaisin!
Uunin jälkeen pizzan on hyvä hetki jäähtyä, jotta sitä voi paremmin käsitellä.
Tämä pizzaversio on kyllä tosi hyvää ja virkistävää, kevyttä vaihtelua pizzaan!
Lämpimiä syyspäiviä! :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti