Erilaiset joulutortut

Tehtiin tässä yhdessä poikaystävän kanssa erilaisia joulutorttuja! Hän oli kyllä suuremmassa roolissa lopulta tässä projektissa kuin minä! Ohje näihin rahkatäytteisiin torttuihin on peräisin Valiolta ja tarkka ohje löytyy täältä. Valion ohjeessa on siis tehty tähden muotoisia luumu-kanelitorttuja, mutta meillä tehtiin sydämen muotoisia omena-kaneli-vaniljarahkatorttuja. :D Aina pitää vähän ohjetta muokata. ;)

Ensimmäiseksi voitaikinaa paineltiin hieman ja siitä otettiin piparkakkumuotilla palaset irti. Näitä paistettiin sitten uunissa noin 200 asteessa sen verran että kohosivat ja saivat hieman väriä.

Tortut olivat vähän kutistuneet ja kohonneet mukavasti! Kun nämä jäähtyivät, ne halkaistiin terävällä veitsellä ja väliin laitettiin omena-kanelimarmeladia ja vaniljarahkaa.

Tältä valmiit tortut näyttävät! Päälle ripoltetiin vielä tomusokeria! :)

Mutta löytyy täältä myös gluteeniton versio, jonka ilokseni löysin ihan kaupan hyllyltä!

Näissä tunnelmissa! :)

Joulu jo lähestyy!